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詳細資料ISBN：9789862891506 叢書系列：LET’S OFF 規格：平裝 / 240頁 / 18.5 X 23.5 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介台北世界級美味52+╳全台嚴選同場加映20+ 偶爾縱容味蕾，跟著名廚一起進入料理的五感饗宴，不只品嚐美味，也從那份體貼、溫暖的心意中，品嚐生活。 嚴選最具知名度、個人魅力且廚藝精湛的大廚，深度專訪他們的料理哲學及料理精髓，讓任何人都能吃懂料理美味的關鍵。 曾在台北L'ATELIER DE JOëL RUBUCHON任行政主廚的ANGELO AGLIANò，任職期滿後依然留在台北開設以自己名字為名的餐廳，展現西西里式的熱情風味。 想品嚐上海小湯包的絕妙三吃，到國寶級江浙菜名師趙長榮師傅開設的餐廳就對了。 新加坡御廚JUSTIN，除了台北，也來到台中開設融入經典新加坡料理和法式風味的小酒館。 最容易感覺幸福的時候，莫過於品嚐一頓美味佳餚之後；懷念一座城市的美好，也往往是從美食開始…不妨偶爾縱容味蕾，跟著名廚一起進入料理的奧妙世界，品嚐世界級美味，我們也會是懂吃的饕客。 |
| 搜尋參考資料: 1. 博客來-台北世界級名廚餐廳，極致美味72+ 2014年4月19日 ... 書名：台北世界級名廚餐廳，極致美味72+，語言：繁體中文，ISBN：9789862891506，頁數：240，出版社：墨刻，作者：TRAVELER Luxe 旅人誌編輯室 ... 2. 電子書〉台北世界級名廚餐廳，極致美味72+ - Udn讀書吧! 2014年9月16日 ... 台北世界級美味52+╳全台嚴選同場加映20+ 偶爾縱容味蕾，跟著名廚一起進入料理的五感饗宴，不只品嚐美味，也從那份體貼、溫暖的心意中，品嚐 ... 3. 台北世界級名廚餐廳，極致美味72+ - MOOK景點家- 墨刻出版華文最大 ... 2014年4月17日 ... 嚴選最具知名度、個人魅力且廚藝精湛的大廚，深度專訪他們的料理哲學及料理精髓，讓任何人都能吃懂料理美味的關鍵。 曾在台北L'ATELIER de ... 4. 台北世界級名廚餐廳，奢華美食饗宴-金石堂網路書店 2011年12月29日 ... 台北世界級名廚餐廳，奢華美食饗宴,作者:墨刻出版社,出版社:墨刻,ISBN:9789862890424. ... 台北世界級名廚餐廳，極致美味72+. 台北世界級名廚餐廳，極致美 .... 本書特色 1.嚴選最具知名度、美味經典，並內含主廚料理哲學及精髓的高檔餐廳。 2. ... 【plus】高雄追求老麵變化的極致：吳寶春╳吳寶春麵包店 【貪戀，華麗 ... 5. 金石堂網路書店－中文書籍－台灣旅遊－特色美食／小吃 台北世界級名廚餐廳，極致美味72+. 台北世界級名廚餐廳，極致美. .... 三鳳宮廟街，小吃起源地，處處都是難以撼動的古早美味地標。 鹽埕埔深夜餐桌探戈左營眷村餵 ... 6.台北世界級名廚餐廳，極致美味72+~優質購物網 台北世界級名廚餐廳，極致美味72+ |
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資料來源：博客來 |
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